小孩子2歲生辰的時侯,大家請了一些盆友來家中慶賀,那晚成年人加小孩子一共有15位。說確實的那一周尤其忙,我大部分絕大多數party的提前準備全是在當日做的,一個人從中午二點忙到六點,四個鐘頭以內完成了整理大客廳,掃地拖地,到烤蛋糕蒸南瓜卷煮飯團烤雞腿,與此同時還有一個親妹妹在旁邊隔三差五求抱抱。丈夫呢?帶上親哥哥去玩了,五點才回家幫助。忙暈頭的時侯就會想,下一次還是花錢叫個party 到會算了吧。
14:00
親妹妹睡午覺,我逐漸幹活兒。第一件事,醃雞和雞腿。把早晨拿出來解除凍結的原材料掉水,放,切各種各樣原材料,放到鍋中,蓋緊外蓋醃著。大約花了20分鐘。
14:20
把早晨發好的面拿出來,鋪平紅豆餡逐漸擀,卷,切,與此同時鍋中燒進水,大約燒到50度,把整一下的卷鋪上去二次發酵。
14:50
提前準備製作蛋糕了。此次做的是輕乳酪蛋糕,有點兒繁雜,烤的時間也長,最終發覺糖放少了,口味一般,不配花如此長的時間。類似三點的情況下,親妹妹醒過來…….因此把妹妹從嬰兒車弄出,略微撫慰了一下,給她吃奶,再次弄生日蛋糕,類似3點半的情況下,生日蛋糕總算進電烤箱了。
15:30
逐漸清潔衛生。給親妹妹智能點讀筆,書,讓她自個玩。一般睡午覺起來精神實質好,自身能玩大半個多個小時以內才來抱我大腿根部。我將小玩具,髒物衣服等物品回位,打掃,拖地板,找到最初生辰情況下的掛幅等爸爸回來掛。把鞋架也梳理了一下,類似用了一個小時,與此同時鍋裡頭的冬瓜豆沙卷也二次發酵好啦,開啟天然氣,15分鐘就蒸好啦。第一個正餐拿下。
16:30
總算清掃完環境衛生了,電烤箱裡的市場也差不多了,下面做芝士烤紅薯。洗了三個大地瓜,削皮,切片,放鍋中蒸。蒸的情況下淘洗,稻米裡再加上黑豆和提早解除凍結好的玉米,提前準備一會煮飯團。然後解除凍結蝦,切白菜,平菇,泡上粉絲,一會要做一個海鮮煲。與此同時把醃好的雞放電烤箱。
16:50
地瓜蒸好啦,弄成泥,加純蜂蜜,鋪平奶油芝士,放入電烤箱第二層,和雞與此同時烤(由於烤雞腿大約必須 一個小時多,我怕來不及就2個一起裝進去了,芝士紅薯20分鐘上下能夠完成。)
這時候親妹妹自身己經玩得無趣了,逐漸到餐廳廚房抱我大腿根部,我只有由著她,讓她過來陪你自身玩。
17:00
提前準備做海鮮煲,那晚海鮮煲得到一致五星好評,那麼就來寫一篇詳盡流程。
最先,涼鍋加點油+蒜沫炒熱,蒜要多一點,隨後放蝦,平菇丁,大白菜(切割成條),蟹柳棒,放下去,加調味品鹽,生抽醬油,油耗,花椒面,白胡椒粉,最終放入提早泡好的粉絲,加一點水燜10來分鐘左右就拿下啦。
類似做海鮮煲的情況下爸爸和哥哥回家了,哥哥妹妹玩,父親幫助裝飾設計,進一步清掃一下,再削蘋果。
17:30
趕快把電飯煲的飯略微涼一下,切平菇丁和豬肉鬆,芝麻鍋中炒一下隨後拌到飯裡,逐漸捏三角飯團啦,正確了,也有芝士片裁成小條放到三角飯團上。類似做完之後芝士紅薯己經烤好啦,烤雞腿還沒有好,就把地瓜拿出來,三角飯團裝進去烤個10分鐘以內就好了。(我關鍵參照的是下邊的食譜,不會太難並且美味,有感興趣的還可以試著一下)
18:00
類似全部的食材都做好準備,大客廳也裝飾設計好啦,把廚具們都拿出來擺上,顧客也接連不斷到啦。半小時後工作人員到齊,謝飯,開吃!
我並沒有每一次孩子生日都是會親自燒菜製作蛋糕,一年前最初生辰的情況下大約有一半的食材全是叫的生日到會,此次做這麼多物品主要是近期非常感興趣做,也很享有一個人安安穩穩做食物的覺得。立在餐廳廚房日夜兼程人體人的大腦高速運行四個鐘頭確實也是蠻累的,最終party完畢後整理的情況下顯著覺得腰酸酸的。但是難得這樣做一次,很開心。最後希望初語長大後也可以變為小廚娘,做菜來祝願他人,嗯,也有很多年之後你母親生日的情況下也需要做一頓美餐給她吃。